Ishlab chiqarish va oziq-ovqat ilm-fanidagi yutuqlar tufayli agrobiznes ko'proq oziq-ovqat yetishtirish va uni tezroq joylashtirishning yangi usullarini o'ylab topishga muvaffaq bo'ldi.Yuz minglab gibrid parranda go'shti - har bir hayvon genetik jihatdan boshqasiga o'xshash - megabarnlarda bir joyga to'plangan, bir necha oy ichida o'sib chiqqan, so'ngra so'yilgan, qayta ishlangan va dunyoning narigi tomoniga jo'natilayotgani haqida yangiliklar kam emas.Ushbu ixtisoslashgan agro-muhitda mutatsiyaga uchragan va undan tashqarida paydo bo'ladigan halokatli patogenlar kamroq ma'lum.Darhaqiqat, odamlardagi eng xavfli yangi kasalliklarning ko'pchiligi bunday oziq-ovqat tizimlarida kuzatilishi mumkin, jumladan Campylobacter, Nipah virusi, Q isitmasi, gepatit E va grippning turli xil yangi variantlari.
Agrobiznes o'nlab yillar davomida minglab qushlar yoki chorva mollarini bir joyga to'plash bunday kasallikni tanlaydigan monokulturaga olib kelishini biladi.Ammo bozor iqtisodiyoti kompaniyalarni Katta grippni o'stirganliklari uchun jazolamaydi - u hayvonlarni, atrof-muhitni, iste'molchilarni va shartnoma tuzilgan fermerlarni jazolaydi.O'sib borayotgan daromad bilan bir qatorda, kasalliklarning paydo bo'lishi, rivojlanishi va tarqalishiga ruxsat beriladi."Ya'ni, - deb yozadi evolyutsion biolog Rob Uolles, "bir milliard odamni o'ldirishi mumkin bo'lgan patogenni ishlab chiqarish to'lanadi."
Uolles “Buyuk fermalar katta grippga aylantiradi” nomli navbatma-navbat xabarlar to‘plamida ko‘p millatli korporatsiyalar tomonidan nazorat qilinadigan qishloq xo‘jaligida gripp va boshqa patogenlar qanday paydo bo‘lishini kuzatadi.Uolles qishloq xo‘jaligi epidemiologiyasi fanidagi eng so‘nggi yangiliklarni aniq va radikal zukkolik bilan tafsilotlab beradi, shu bilan birga tuklarsiz tovuqlar yetishtirishga urinishlar, mikrobial vaqt sayohati va neoliberal Ebola kabi dahshatli hodisalarni bir-biriga qarama-qarshi qo‘yadi.Uolles, shuningdek, halokatli agrobiznes uchun oqilona muqobillarni taklif qiladi.Ba'zilari, masalan, dehqonchilik kooperativlari, patogen mikroorganizmlarga qarshi kurash va aralash chorvachilik tizimlari amalda agrobiznes tarmog'idan tashqarida.
Ko'pgina kitoblar oziq-ovqat yoki epidemiyaning jabhalarini qamrab olgan bo'lsa-da, Uollesning to'plami yuqumli kasalliklar, qishloq xo'jaligi, iqtisod va fanning tabiatini birgalikda o'rganadigan birinchi bo'lib ko'rinadi.Big Farms Make Big Flu infektsiyalar evolyutsiyasi haqida yangi tushuncha olish uchun kasallik va fanning siyosiy iqtisodlarini birlashtiradi.Yuqori kapitallashgan qishloq xo'jaligi tovuqlar yoki makkajo'xori kabi patogenlar bo'lishi mumkin.
Yuborilgan vaqt: 23-mart-2021-yil