Rossiya-Ukraina urushi boshlanganidan so'ng, oziq-ovqat mahsulotlarining jahon narxlarining ko'tarilishi jahon oziq-ovqat xavfsizligiga ta'sir ko'rsatdi, bu esa dunyoni oziq-ovqat xavfsizligining mohiyati dunyo tinchligi va taraqqiyoti muammosi ekanligini to'liq anglab etdi.
2023/24 yillarda qishloq xo'jaligi mahsulotlarining yuqori xalqaro narxlari ta'sirida, boshoqli va soyaning global ishlab chiqarish hajmi yana rekord darajaga yetdi, bu esa bozorga yo'naltirilgan mamlakatlarda yangi donlar ro'yxatidan so'ng turli xil oziq-ovqat navlarining narxini keskin pasaytirishga olib keldi.Biroq, AQSh Federal zaxirasining Osiyoda super valyuta chiqarilishi natijasida yuzaga kelgan haddan tashqari inflyatsiya tufayli, ichki inflyatsiyani nazorat qilish va Hindistonda guruch eksportini nazorat qilish uchun xalqaro bozorda guruch narxi keskin ko'tarilib, rekord darajada yuqori bo'ldi. .
Xitoy, Hindiston va Rossiyadagi bozor nazorati 2024 yilda oziq-ovqat ishlab chiqarishning o'sishiga ta'sir qildi, ammo umuman olganda, 2024 yilda jahon oziq-ovqat ishlab chiqarishi yuqori darajada.
Katta e'tiborga loyiqki, jahonda oltin narxi rekord darajani ko'tarishda davom etmoqda, jahon valyutalarining tez qadrsizlanishi, global oziq-ovqat narxlari o'sish bosimi ostida, yillik ishlab chiqarish va talab farqi bilan oziq-ovqat mahsulotlarining asosiy narxlari rekord darajada yuqori bo'lishi mumkin. yana, shuning uchun hozirgi oziq-ovqat ishlab chiqarishga katta e'tibor berish, zarbalarni oldini olish kerak.
Global don yetishtirish
2023/24-yilda jahon don ekinlari maydoni 75,6 million gektarni tashkil etadi, bu o‘tgan yilga nisbatan 0,38 foizga oshadi.Umumiy ishlab chiqarish hajmi 3,234 milliard tonnaga yetdi va gektariga hosildorlik o'tgan yilga nisbatan mos ravishda 2,86% va 3,26% ga 4277 kg / ga ni tashkil etdi.(Jami guruch ishlab chiqarish 2,989 milliard tonnani tashkil etdi, bu o'tgan yilga nisbatan 3,63 foizga ko'p).
2023/24 yillarda Osiyo, Yevropa va Qo'shma Shtatlardagi qishloq xo'jaligi meteorologik sharoitlari odatda yaxshi va oziq-ovqat narxlarining yuqoriligi fermerlarning ekish ishtiyoqini yaxshilashga yordam beradi, bu esa jahon oziq-ovqat ekinlari birligining hosildorligi va maydonining oshishiga olib keladi.
Ular orasida 2023/24 yillarda bug'doy, makkajo'xori va sholi ekin maydoni 601,5 million gektarni tashkil etdi, bu o'tgan yilga nisbatan 0,56 foizga kam;Umumiy ishlab chiqarish hajmi 2,79 milliard tonnaga yetdi, 1,71 foizga o'sdi;Maydon birligidan olingan hosil 4638 kg/ga tashkil etib, o‘tgan yilga nisbatan 2,28 foizga o‘sdi.
2022 yilda qurg'oqchilikdan keyin Yevropa va Janubiy Amerikada ishlab chiqarish tiklandi;Janubiy va Janubi-Sharqiy Osiyoda guruch yetishtirishning kamayishi rivojlanayotgan mamlakatlarga aniq salbiy ta’sir ko‘rsatdi.
Jahon oziq-ovqat narxlari
2024-yil fevral oyida oziq-ovqat kompozitsion narxlarining global indeksi * 353 AQSH dollarini tashkil etdi, bu har oyda 2,70% va o‘tgan yilning shu davriga nisbatan 13,55% kamaydi;2024-yil yanvar-fevral oylarida global kompozit oziq-ovqat mahsulotlarining o‘rtacha narxi 357 dollar/tonnani tashkil etdi, bu o‘tgan yilning shu davriga nisbatan 12,39 foizga kamaydi.
Yangi ekin yilidan boshlab (may oyidan boshlab) global kompleks oziq-ovqat narxlari pasaydi va maydan fevralgacha o'rtacha kompozit narx 370 AQSH dollarini tashkil etdi, bu o'tgan yilning shu davriga nisbatan 11,97% ga kamaydi.Ular orasida bug'doy, makkajo'xori va guruchning o'rtacha kompozit narxi fevral oyida 353 AQSH dollarini tashkil etdi, bu oyga nisbatan 2,19% va o'tgan yilning shu davriga nisbatan 12,0% pasaydi;2024-yilning yanvar-fevral oylarida o‘rtacha qiymat 357 dollar/tonnani tashkil etdi, bu o‘tgan yilning shu davriga nisbatan 12,15 foizga kamaydi;Maydan fevralgacha yangi hosil yili uchun o'rtacha 365 dollar/tonnani tashkil etdi, bu o'tgan yilga nisbatan 365 dollar/tonnaga kamaydi.
G‘alla narxining umumiy indeksi va uchta asosiy don mahsulotlari bahosi indeksi yangi ekin yilida sezilarli darajada pasayib ketdi, bu esa yangi ekin yilida umumiy ta’minot holati yaxshilanganidan dalolat beradi.Joriy narxlar odatda oxirgi marta 2020-yilning iyul va avgust oylarida kuzatilgan darajaga tushib ketdi va davom etayotgan pasayish tendentsiyasi Yangi yilda global oziq-ovqat ishlab chiqarishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Global don talabi va taklifi muvozanati
2023/24 yillarda guruchdan keyin jami don ishlab chiqarish 2,989 milliard tonnani tashkil etdi, bu o'tgan yilga nisbatan 3,63% ga o'sdi va ishlab chiqarishning o'sishi narxning sezilarli darajada pasayishiga olib keldi.
Jahon aholisining umumiy soni 8,026 milliard kishini tashkil etishi kutilmoqda, bu o'tgan yilga nisbatan 1,04% ga o'sadi va oziq-ovqat ishlab chiqarish va etkazib berishning o'sishi dunyo aholisining o'sishidan oshadi.Global don iste'moli 2,981 milliard tonnani tashkil etdi va yillik yakuniy zaxiralar 752 million tonnani tashkil etdi, xavfsizlik koeffitsienti 25,7% ni tashkil etdi.
Aholi jon boshiga mahsulot ishlab chiqarish 372,4 kg ni tashkil etdi, bu o'tgan yilga nisbatan 1,15% ga yuqori.Iste'mol bo'yicha ratsion sarfi 157,8 kg, yem iste'moli 136,8 kg, boshqa iste'mol 76,9 kg, umumiy iste'mol 371,5 kg.Kilogramm.Narxlarning pasayishi boshqa iste'molning o'sishiga olib keladi, bu esa keyingi davrda narxning pasayishiga to'sqinlik qiladi.
Global don ishlab chiqarish istiqbollari
Hozirgi global umumiy narx hisob-kitobiga ko‘ra, 2024-yilda jahon g‘alla ekish maydoni 760 million gektarni, har gektardan olinadigan hosil 4393 kg/ga, jahon umumiy mahsuloti esa 3337 million tonnani tashkil etadi.Guruch ishlab chiqarish 3,09 milliard tonnani tashkil etdi va o'tgan yilga nisbatan 3,40 foizga o'sdi.
Dunyoning yirik mamlakatlari maydonlarining rivojlanish tendentsiyasi va maydon birligidan olinadigan hosildorlikka ko‘ra, 2030-yilga borib, jahon g‘alla ekish maydoni qariyb 760 million gektarni, maydon birligidan olinadigan hosil 4748 kg/gektarni, jahon bo‘yicha jami ishlab chiqarish 3,664 milliard tonnani tashkil etadi, bu avvalgi davrga nisbatan past.Xitoy, Hindiston va Yevropada o‘sishning sekinlashishi global don yetishtirishning hududlar bo‘yicha kamayishiga olib keldi.
2030 yilga borib Hindiston, Braziliya, AQSh va Xitoy oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaruvchi mamlakatlarga aylanadi.2035-yilda jahon g‘alla ekish maydoni 789 million gektarga yetishi, hosildorlik 5318 kg/ga, jami jahon ishlab chiqarishi esa 4,194 milliard tonnani tashkil etishi kutilmoqda.
Hozirgi vaziyatdan dunyoda ekin maydonlarining taqchilligi yo'q, lekin bir birlik hosildorligining o'sishi nisbatan sekin, bu katta e'tibor talab qiladi.Ekologik sog‘lomlashtirishni kuchaytirish, oqilona boshqaruv tizimini yaratish, qishloq xo‘jaligida zamonaviy ilm-fan va texnologiyani qo‘llashni rag‘batlantirish kelajakdagi jahon oziq-ovqat xavfsizligini belgilab beradi.
Xabar vaqti: 2024 yil 08 aprel