GMP sertifikatlangan multivitaminli ozuqaviy qo'shimcha OEM shirin apelsin S vitamini
| Mahsulot | S vitamini |
| CAS | 50-81-7 |
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall yoki oq kristall kukun |
| Eruvchanlik | Suvda eriydi, etanolda ozgina eriydi, efirda, benzolda, yog'da va boshqalarda erimaydi |
S vitamini(S vitamini), taxallusi Askorbin kislotasi (Askorbin kislotasi), molekulyar formulasi C6H8O6, 6 uglerod atomidan iborat polihidroksil birikma bo'lib, organizmning normal fiziologik funktsiyasini va hujayralarning g'ayritabiiy metabolik reaksiyasini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan suvda eriydigan vitamindir. Sof S vitamini oq kristall yoki kristall kukun bo'lib, suvda oson eriydi, etanolda ozgina eriydi, efirda, benzolda, yog'da va boshqalarda erimaydi. S vitamini kislotali, qaytaruvchi, optik faollik va uglevod xususiyatlariga ega bo'lib, inson organizmida gidroksillanish, antioksidant, immunitetni kuchaytirish va detoksifikatsiya ta'siriga ega. Sanoat asosan S vitaminini biosintez (fermentatsiya) usuli bilan tayyorlash uchun ishlatiladi, S vitamini asosan tibbiyot va oziq-ovqat sohasida qo'llaniladi.
| Fizik va kimyoviy xususiyatlar | 1. Tashqi ko'rinishi: oq kristall yoki kristall kukun. 2. Eruvchanligi: suvda oson eriydi, etanolda ozgina eriydi, efirda, benzolda, yog'da va boshqalarda erimaydi. 3. Optik faollik: S vitamini 4 ta optik izomerga ega va 0,10 g/ml L-askorbin kislotasini o'z ichiga olgan suvli eritmaning solishtirma aylanishi +20,5 °-+21,5 ° ga teng. 4. Kislota: S vitamini tarkibida enediol asosi mavjud bo'lib, u kislotali bo'lib, odatda natriy bikarbonat bilan reaksiyaga kirishib, natriy tuzini hosil qila oladigan oddiy kislota sifatida namoyon bo'ladi. 5. Uglevod xususiyatlari: S vitaminining kimyoviy tuzilishi shakarnikiga o'xshaydi, shakarning xususiyatlariga ko'ra, u gidrolizlanishi va dekarboksillanishi mumkin, bu esa pentoza hosil qilish uchun mavjud bo'ladi va hosil bo'lish uchun suv yo'qotishda davom etadi, pirrol qo'shilishi va 50 ºC gacha qizdirilishi ko'k rang hosil qiladi. 6. Ultrabinafsha yutilish xususiyatlari: S vitamini molekulalarida konjuge qo'shaloq bog'lanishlar mavjudligi sababli, uning suyultirilgan eritmasi 243 nm to'lqin uzunligida maksimal yutilishga ega va kislotali yoki ishqoriy sharoitlarda maksimal yutilish to'lqin uzunligi 265 nm gacha qizil siljiydi. 7. Qaytarilish qobiliyati: vitamin tarkibidagi enediol guruhi juda qaytariladigan, kislotali muhitda barqaror va issiqlik, yorug'lik, aerob va ishqoriy muhitda osongina yo'q qilinadi. S vitamini dehidrovitamin C ning diketo asosidagi tuzilishini hosil qilish uchun oksidlanadi, dehidrovitamin C ni S vitamini gidrogenlash orqali qaytarilgandan so'ng olish mumkin. Bundan tashqari, ishqoriy eritmada va kuchli kislota eritmasida dehidrovitamin C ni diketogulon kislotasini olish uchun qo'shimcha gidrolizlash mumkin. |
| Fiziologik funksiya | 1. Gidroksillanish S vitamini inson organizmidagi gidroksillanish reaksiyasida ishtirok etadi, bu inson organizmidagi ko'plab muhim moddalarning metabolizmi bilan bog'liq. Masalan, S vitamini xolesterinning safro kislotalariga gidroksillanishida ishtirok etishi va uni rag'batlantirishi mumkin; aralash funksiyali oksidaza faolligini kuchaytiradi; gidroksilaza ta'sirida ishtirok etadi va 5-gidroksitriptamin va norepinefrin aminokislota neyrotransmitterlarining sintezini rag'batlantiradi. 2. Antioksidant S vitamini kuchli qaytarilish xususiyatiga ega va juda yaxshi suvda eriydigan antioksidant bo'lib, inson tanasida gidroksil radikallarini, superoksidlarni va boshqa faol oksidlarni kamaytirishi, erkin radikallarni olib tashlashi va lipid peroksidlanishining oldini olishi mumkin. 3. Immunitetni oshiring Leykositlarning fagotsitik funktsiyasi plazmadagi vitamin darajasi bilan bog'liq. S vitaminining antioksidant ta'siri sulfhidril (-SH) ga qarshi antitelada disulfid bog'lanishini (-S – S -) kamaytirishi va keyin sistinning sisteinga qaytishini rag'batlantirishi va oxir-oqibat antitellarning hosil bo'lishini rag'batlantirishi mumkin. 4. Detoksifikatsiya qiling S vitaminining katta dozalari Pb2+, Hg2+, Cd2+, bakterial toksinlar, benzol va ba'zi dori lizinlari kabi og'ir metall ionlariga ta'sir qilishi mumkin. Asosiy mexanizm quyidagicha: S vitaminining kuchli qaytarilishi inson tanasidan oksidlangan glutationni olib tashlashi va keyin tanadan chiqariladigan og'ir metall ionlari bilan kompleks hosil qilishi mumkin; S vitaminining C2 holatidagi kislorod manfiy zaryadlanganligi sababli, S vitaminining o'zi ham metall ionlari bilan birikib, siydik orqali tanadan chiqarilishi mumkin; S vitamini zaharlar va dorilarni detoksifikatsiya qilishni osonlashtirish uchun ferment faolligini (gidroksillanish) kuchaytiradi. 5. Yutish va metabolizm Inson tanasida oziq-ovqat orqali S vitaminining so'rilishi asosan yuqori ingichka ichakda tashuvchi tomonidan faol tashiladi va oz miqdori passiv diffuziya orqali so'riladi. S vitamini iste'moli kam bo'lganda, deyarli barchasi so'rilishi mumkin va iste'mol qilish 500 mg/kunga yetganda, so'rilish darajasi taxminan 75% gacha pasayadi. So'rilgan S vitamini tezda qon aylanishiga kiradi va tananing turli to'qimalari va organlariga kiradi. S vitaminining ko'p qismi inson tanasida oksalat kislotasi, 2, 3-diketogulon kislotasiga metabollanadi yoki sulfat kislota bilan birikib askorbat-2-sulfat kislota hosil qiladi va siydik bilan chiqariladi; Uning bir qismi siydik bilan chiqariladi. Siydik bilan chiqariladigan S vitamini miqdoriga S vitamini iste'moli, buyrak faoliyati va organizmda saqlanadigan xotira miqdori ta'sir qiladi. |
| Saqlash usuli | Kuchli oksidlovchilar va ishqorlar bilan saqlashdan saqlaning va past haroratlarda inert gazlar bilan to'ldirilgan yopiq idishda saqlang. |
![]()
![]()
![]()
![]()
1. Bizda sizning turli ehtiyojlaringizni qondira oladigan professional va samarali jamoa mavjud.















